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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 d J~;P;M  
l]]M)!uY  
Y:@)m3-  
文/浅笑安然 R7kH#]VM_  
u&GJxa}Z#  
Ol_s  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, Iz_G)6Wzs  
一路奔忙,而,无心安静自己。 -<O c}M  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 [fqoIoql`m  
nx x}`k`6  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, $v9KOxb^  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 9@g h0ce>  
所谓茶,包括新茶陈茶, Zfql&9i  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 (?\a1B0x<  
`mNl(RjS)  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, !:=&U Duj  
故而,称之为新茶。 1VRCY% z"5  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; <WC   
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 xN>c'W,^  
m 63xaxz  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, oxJ W"+  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, uzHzyQ`@j>  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 v!Snc_j[  
#K/@S,Sj  
有些消费者以追逐为前提, vh.[u h0G  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, -2Pu6  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, lRdemuj  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 XNTeda  
k6c M^4]  
春茶并不一定是越新鲜越好。 e*T #NH  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 hyD\v,  
 *K{sK  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, L_YDNtv  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 .V YN` n'2  
`pMLv~!  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; ,e'p|6n*L  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 };'Lf  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 |W!@/h2  
XLXoTU(%  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, `"E{a1,m_  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, x?^6Nc\Cp  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 }gv=Vs9  
%Z YXl4   
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, +9F<Ew?  
而茶,便是其中之一的享受。 f<-km-h  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; S3GE:Zf3  
男人红茶养心,女子绿茶清心; Y#?{T;q8  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; o?$5#uE  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 N *;E4D4  
<>l/ 4RCK8  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; Fj)#*CLVb  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 -= o 6Z  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? %z>a:KF{B  
还是饮上一盏光阴的茶吧! i)/oH<=D  
8>7B3e E47  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, L Red"]  
但所有的理解,所有的感受, mGok+{nB  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 "ou>TF$`  
B"^|? <  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; 6;[Xm  
高中低档,红茶绿茶为普遍; G+P+F wX(  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; #pD(|41dQ  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 n'L&L ;\o  
WvK bgdlcT  
茶的种类很多,茶的文化很多; F4=G&]S  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 y7^4cZUh  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   yZI*f]ojC  
    meK_"|-jL  
生活需要适时地糊涂。 ;=bBC:RJ!  
人可以真实地活着,但不要太认真。 6C\jL^  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 u|}(_duP\  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! *9r u)g  
SL~P8cwji  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 z^8W&7$4  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 :mPmVpoK  
&KW4%i[E'  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, az~U%9Qe  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! vu^o__ha  
q}:pM  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; @1M{4 RV  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, 1>oV 6  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 T^"Zs9mTT  
d.kCPO#Jr  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 m Ee!A>jj  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 qn>G&~:rx  
;-+W2ykA7  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; /UQHS?s  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 @R<-pmU  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; xAno)  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! MWEJp1D  
\S2VNtR\j  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。  0{ efb  
!d@+i4y1  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5984) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!