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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 CRu%1^O  
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*SF%A!c:  
文/浅笑安然 Po?EJAW  
X-KSa_#b  
zQ#UVI*   
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, d%TS.j  
一路奔忙,而,无心安静自己。 n0PVY?uv@  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 q:(|ciT)O  
@zUiP$f  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, k|)FQ  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 f+HRUZQ&  
所谓茶,包括新茶陈茶, @1;m7! z  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 tx$j@{5}S  
, w~Cxv  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, =9SD[-*W-  
故而,称之为新茶。 ;^&.7E.N>G  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; TXm1#~x=d  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 pH[$o,|o#  
q()#!s:  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, J8Z.RU\Whv  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, ZsQ}q~  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 11t F0cEv  
p2ozi`?  
有些消费者以追逐为前提, v "wob  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, VQsq?+n;  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, T6iy{PeTU  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 D9zX9.mPNz  
1x+##Hl0  
春茶并不一定是越新鲜越好。 H"*kkCjG  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 Ik\4S:_?  
CRFr-3jI*  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, 3wkPU8y  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 "Nl$?a6  
zBa!Q~K  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; ,NPH$sDF.  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 Yr=l}bc'}  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 u' (Wj6{~  
8ap O>S>  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, pHF1Z e  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, Fg *p&Lur  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 `]^<   
k|kkJYC  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, \cO?Zd.  
而茶,便是其中之一的享受。 k\bX d#2  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; %]NI#i@  
男人红茶养心,女子绿茶清心; & F:E&gT  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; ALK;VfL6  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 Grp(_O  
-[x gVq'd  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; ;D -UPl  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 10pxbCg  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? y'0o  #  
还是饮上一盏光阴的茶吧! {ld0;A  
3-wbJaH  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, /gV+.;?  
但所有的理解,所有的感受, zW(y]_c  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 Mpg|}A  
McM`_U.  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; 6TwE/n5\  
高中低档,红茶绿茶为普遍; };<:"}}  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; Ba[?2KV  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 @6z|pTS  
z5ytG';  
茶的种类很多,茶的文化很多; T6Y&+[c?`  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 ]T"~ OEu  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   2O;p@ d  
    ^/F|2`|`!  
生活需要适时地糊涂。 *<` tEF  
人可以真实地活着,但不要太认真。 p[8HyjeUa  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 2(;1Y~{  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! >3Cz+u -_  
_ [GV8<e{~  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 TC .lDkT  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 C'kb C')  
[ux y2  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, An[76u  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! ) Nq2x+rK  
s ) hB  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 9"PO}&i3  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, C=/fm,_  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 Qn{pQ2L Q  
OJg;Ar"  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 xNqW7P1h+  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 fGA_<szT  
<\L0$/.h  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; B(6kS<  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 DAAO65b  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; h, P uAT !  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! R!RuMD46  
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中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 _q@34H7?|  
 ^{TV (  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5962) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!