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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 z]##tH_S  
U2N6hLRK(  
r8"$C  
文/浅笑安然 w?ICyv%  
GJ\6kf  
Sa{u`G&#v]  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, Y0d g  
一路奔忙,而,无心安静自己。 .\a%3TN  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 >[el9ubQ>f  
B]Y<w#Do  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, }74PTPx  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 jD4EO mJ+  
所谓茶,包括新茶陈茶, v`ZzS_$k  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 9Yty^&&*  
zLI`*j?  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, ns qXx  
故而,称之为新茶。 Av$aNhO8  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; YN>k>wXfb{  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 I"X=qX g  
|lM/nPvw ?  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, 1 @KerA  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, hQfRJT*  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 m3hXnQ,9s  
O)~K _e  
有些消费者以追逐为前提, `JhI)Je  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, |kYx;v)7l  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, )?op  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 34?v~n  
gY t4Ji;  
春茶并不一定是越新鲜越好。 a7Z`T<+  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 Yq2D{z 5  
oH.k!H RR  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, MH#['v9~  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 TmEtla\  
piO-W(  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; wC]U^2|  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 $v_@SF E  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 4'gnT b@  
6f# 6'~;  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, =**YWCf/D+  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, `2BVjI]  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 hRCadlw(  
2'gdq{4  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, pYM`\@6V  
而茶,便是其中之一的享受。 Y=br^m}  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; !6XZu5S  
男人红茶养心,女子绿茶清心; cS:Ik)XC^  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; bN]W#=J S  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 A=* y9]^pu  
a^NUou]d  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; }&kvB>  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 p"'?2UHw,  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? +v4Y3odV  
还是饮上一盏光阴的茶吧! lYB H{g  
ovP=u$tf  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, no"s X>`  
但所有的理解,所有的感受, u _*K,a  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 Q.(Ux734U  
F<q3J  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; ;UB#`+SvHj  
高中低档,红茶绿茶为普遍; $Ukm !p>$  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; n Rp_  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 5zA{u$k  
W e+ {~:  
茶的种类很多,茶的文化很多; 4fYR70G  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 \5i2peRo[  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   $CYm*64,m  
    xa~#I(0Vk.  
生活需要适时地糊涂。 FX7/Z*rq  
人可以真实地活着,但不要太认真。 #wT8r)g  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 + I%<;=u  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! jS+rbx  
iGx`C M  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 ,$\0 X  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 !LR 0ym  
9h5nXg:)3  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, _OiemdNs  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! ,jMgk!C]~  
l;o>g1K  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; WmJVO[# U%  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, ,n|* AGz   
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 7Ih7O+$D  
3-w)5_OG  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 A~ L85W  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 &v9{4Lq  
r3jyN  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; K)Y#/] b)  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 =5%~O_dW1  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美;  1gH  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! A])-:?E<7  
pHZl 38#I6  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 hGK["3| 8  
VlwK1 ,h  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5944) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!