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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 CXwNr63,g  
Sv3ti;jV  
xS@ri+i8  
文/浅笑安然 S{P'OvX8  
J ( Z~Hi(  
we=a-Oo  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, xp[^(3g  
一路奔忙,而,无心安静自己。 Hto(zQ]>  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 vwc8~VW  
?|U. g  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, Cna<E/n  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 d[u,e%)wz  
所谓茶,包括新茶陈茶, onuX( llB  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 > $o@f'  
\MSk8dR8R  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, IY9 y5z n  
故而,称之为新茶。 .*j SE  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; 5o\~x.  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 4br N>GK  
[F]U  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, * vVJWZ",  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, I:5 b2#k  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 Q4\H:[Z9-  
'O3M-D:l  
有些消费者以追逐为前提, YqLS0  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, xa>`hdr  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, \:#33r"W#  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 :eGchX/65  
h+X8 q  
春茶并不一定是越新鲜越好。 KSu82TQ  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 maAf )kK  
OwPew|f+`  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, C8>&Jg0`u`  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 A$ 9:Jw&  
5&c_'v"  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; Vjcwqh r  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 D:,gaIS  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 _pYmq#  
*4!>i{  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, Ne>MpNq#  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, }U {\8$6 9  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 +|98hd9  
X}C!i$  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, Uyy5?(  
而茶,便是其中之一的享受。 [ iItsZ%  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; lDxF2,  
男人红茶养心,女子绿茶清心; _7#2/BVn  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; K>|yq-"Ny  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 }FpVk=v  
+;I7 J@  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; ACf5>kAwib  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 OpB [c%CP  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? 24_VtPg  
还是饮上一盏光阴的茶吧! YXC<tvG  
Ook=k*q=  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, ht /U&lg  
但所有的理解,所有的感受, fPoK]b%  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 @ v"mJH"<  
P?/%.#3{l  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; mA> gUG  
高中低档,红茶绿茶为普遍; tX3 'E+y@  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; +zB?Cl g h  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 ]0n'XwO)`  
h7tuPp&  
茶的种类很多,茶的文化很多; _$4 Nf[YbH  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 ggxT&%7M  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   53u+xb d  
    9AO&jjFQ:  
生活需要适时地糊涂。 yryH   
人可以真实地活着,但不要太认真。 )0tead+  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 \L:lCg_Tz2  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! Jy_utoL$  
&!Y Yqja  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 o|OJ</'J  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 F8J?R'IcO  
TdKt@"2k3v  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, '[(@A  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! )DVacC+  
{C<gJ  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; pZ9O! 1h  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, lpIo&efIL  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 [ ^de@ J]  
Z*m(1IJjx  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 qY$tROf  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 Q`Fc,#  
Nk;<1AI  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; @ t~")?a5  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 ELn1|zR}  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; TpwZ=5  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! #SOP`@ R  
5|T;|)IIU  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 d:dcCP7  
I*'N% 3h  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5941) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!