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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 3 YN] O  
b#|&^r  
R/T =x$[  
文/浅笑安然 |Qx~p{TP  
p\1|ZU  
,#2T%cDEXZ  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, h)6i{D  
一路奔忙,而,无心安静自己。 %OKm9&o}  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 (Agj.Kv Z  
kO>fTb@R  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, ' RwC*_=  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 ~Uy RVG  
所谓茶,包括新茶陈茶, tgH mHW5lA  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 ^5xo~!^wd  
{eLf;Dq}Ei  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 5TQTP~D  
故而,称之为新茶。 K#BYAfgP  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; p0 [7%%r  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 vltdcy;  
V'Kgb^7~:|  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, / /F#o]f  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, 8h%B]`~.  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 ',e'~\).n  
%J=y9"#  
有些消费者以追逐为前提, c8 _F5 HH  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, ?.<oBb6  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, W'yO uN<+  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 APav{v@yi  
Gz OX=~%  
春茶并不一定是越新鲜越好。 'ZAmQFa  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 N)U!I\a%  
LjBc:fQw  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, Tk3,k!d=7m  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 = M,Yl6  
*4 *0cv  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; K{q E@g  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 v{!3 _^  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 %>y>Dz  
Q,a'd?E  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 1m#^uC  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, /i$?4" "  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 fM?qR  
Rtf@2sW"*  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, QpdhYIr  
而茶,便是其中之一的享受。 @1`z@12 Z  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; <MA+MV2X9  
男人红茶养心,女子绿茶清心; w(G F~RRl  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; N kV JE  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 PX-`@)`H#  
hW>J4r;seG  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; @'<G0rAwm  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 |nHzS0s)  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? !P<K}M-s_  
还是饮上一盏光阴的茶吧! =`PXP@Y  
?;psT}_\  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, r>fx5.2  
但所有的理解,所有的感受, .Ia@0a  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 JBK5EkV  
x]cQl((vD  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; =3{kO)ZW  
高中低档,红茶绿茶为普遍; [/4UT  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; t%1L(|.:  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 f=hx i7P:2  
$Q'-VZZ7  
茶的种类很多,茶的文化很多; c:2U E,  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 =Ey#b{).l  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   %>4{r|;]o  
    6Vx6I![_  
生活需要适时地糊涂。 IU~\X>9  
人可以真实地活着,但不要太认真。 wTp-U0.YK  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 A Q\k}ZA  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! vE]x$ k+  
h>Mz6 {  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 q++#v  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 ]:hTh~N  
GPFJjQOF-~  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, AlXM=:L= l  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 4y,XsnK]#  
IrZ2A9B  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 3`3m`L*n%  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, Ip_,5d  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 8xE6EF b\  
6n ZP $#  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 1nWx P cy  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 jeI\i!yc|  
Elp4 Z%1  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; !MVZl z  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 #= ?nA %vI  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; C*gvWj.`  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! : j*iEt3ui  
; @%6  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 #Z'NNlG  
yGu,##zL  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5981) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!