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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 G?"4!C"  
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文/浅笑安然 sG-De's`9A  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, T#7"Z82WG  
一路奔忙,而,无心安静自己。 kX Aql AW  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 4R .hkB,8  
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何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, L_|!E&io  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 !CbM/^  
所谓茶,包括新茶陈茶, I}K hUg  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 kSbM L=_f  
C%Wh&J6w  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, m eRW(Jd  
故而,称之为新茶。 ?$L/nSF  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; c\(`}JV  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 8iD|&%2  
{UK[Em<f  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, 2,$!5g"s  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, AKxL \lv  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 Tn&g9}-rv:  
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有些消费者以追逐为前提, CM( M'X`J  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, fdWZT?  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, 8h%vcOfgK  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 9e{`{B7E  
dTtZzmdO  
春茶并不一定是越新鲜越好。 aj wH}jf  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 3w#s36M9  
Ya#%LCHS:  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, ih~#2ub~  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 {Zs1~:o  
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这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; a l=20f  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 Lcm3&?R  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 s V=6'  
>=ZqelPe  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水,  K{{2Y%Z&  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, y%rU7  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 Bo.&AAta8=  
U[Brpob6R  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, ]x2X(y)75  
而茶,便是其中之一的享受。 k>&2.}69  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; ;Or`gPJHvF  
男人红茶养心,女子绿茶清心; )~er@sRs9b  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; ,!)MY7VU  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 tZ;\B=/y  
J0l2z] Q  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; By} =||Y4L  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 F@a@ZbGA  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? _~9L}[n  
还是饮上一盏光阴的茶吧!  ]Bq_~v  
Uw>^+wzJ[  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, (6),a;  
但所有的理解,所有的感受, 96  _WR  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 7 3/5?lI  
kQu,tof<h  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; u#\tX)N  
高中低档,红茶绿茶为普遍; @T ;r?dpW  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; } ,|  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 +S<wcbR  
b+jP[  
茶的种类很多,茶的文化很多; 22k{*?_'  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 -VI,+9Hzf  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   %zz yo  
    bx'Xd~  
生活需要适时地糊涂。 X 2M("S  
人可以真实地活着,但不要太认真。 I2Z(3;W&  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 56Rng4Gz  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! 6dxq #NC3  
:,3j "&s5[  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 \oic 0Hx  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 FH}{fB]  
kL7NKtE  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, j( A?K_b  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! CL3 3|cuQ  
C`/2>5=EY  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 8}@7 gzk  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, QX9Ul1>*  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 %6\}zg'  
t4~\6c>  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 ] =V2<r{*  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 :p<nS<zPv  
T&M]u  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; *T% M=>J  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 E&tx@AVi  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; sn8 ~%  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! >0c<|_;*  
&d]LK XHq  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 $x: k  
qDT+&  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5956) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!